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Problèmes sud
Risques alimentaires Problèmes sud Empreinte écologique

 

 

 

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Un exemple des conséquences de notre consommation:

 

Las empresas europeas producen cada vez más pollos de manera intensiva, cada vez mas barato y cada vez menos calidad, y también deslocalizando las ganaderías a Brasil y a Tailandia..

Los europeos comen los muslos y la pechuga de estos pollos y envían los restos en África.

  En Camerún, la importación de pollos congelados pasó de 978 toneladas en 1996 a más de 22.000 toneladas en 2003.

  Las consecuencias:

  Los ganaderos africanos no pueden vender ya sus pollos cuyo precio osilla entre 1' 80 y 2' 40 euros el kilo ante los restos de pollo europeos vendidos a 50 céntimos.

Además, en el caso de los congelados, si no se respeta la cadena del frío y es lo que ocurre en estos países, son peligroso para la salud

No tienen trabajo y 7 de cada 10 ganaderías han desaparecido desde el año 2000. ¿Qué solución tienen estos campesinos que ya no son capaces de mantener a su familia?

 

 

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   Dernière modification : 09 septiembre 2007